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在容桂擺攤賣菜是否賺錢，取決于多種因素，包括以下幾個(gè)方面：

1. 市場需求：容桂的蔬菜市場需求如何？是否有穩(wěn)定客流？
2. 競爭情況：當(dāng)?shù)氐氖卟藬偽粩?shù)量如何？競爭激烈程度如何？
3. 攤位成本：租金、水電、攤位設(shè)備等攤位成本是否過于高昂？
4. 進(jìn)貨渠道：能夠找到可靠的蔬菜進(jìn)貨渠道，價(jià)格是否合理？
5. 銷售技巧：賣菜的能力如何？是否能夠吸引顧客并促成銷售？
6. 運(yùn)營時(shí)間：擺攤賣菜的時(shí)間安排是否合理？是否有充足的顧客流量？

如果經(jīng)過上述評估，認(rèn)為在容桂擺攤賣菜有賺錢潛力，可以參考以下攻略：

1. 調(diào)研市場：了解市場需求和競爭情況，尋找合適的擺攤地點(diǎn)。
2. 建立穩(wěn)定進(jìn)貨渠道：尋找可靠的蔬菜供應(yīng)商，保怔貨源充足、價(jià)格合理。
3. 打造特色：推出特色蔬菜品種或加工菜品，吸引差異化顧客。
4. 提高服務(wù)質(zhì)量：提供猶質(zhì)的售前和售后服務(wù)，建立良好的口碑效應(yīng)。
5. 合理定價(jià)：根據(jù)市場行情和進(jìn)貨成本，制定合理的定價(jià)策略，既要保怔利潤率，又要吸引顧客。
6. 做好宣傳：利用微信公眾號、朋友圈等社交媒體平臺進(jìn)行宣傳，吸引潛在顧客。
7. 優(yōu)化運(yùn)營：不斷優(yōu)化攤位擺放、進(jìn)貨、銷售等環(huán)節(jié)，提升效率和盈利能力。

在容桂擺攤賣菜雖然有賺錢的可能性，但也要注意以下風(fēng)險(xiǎn)：

1. 市場變化：蔬菜市場需求和價(jià)格可能會發(fā)生波動，影響盈利。
2. 競爭加劇：隨著市場競爭加劇，利潤率可能下降。
3. 天氣因素：惡劣天氣可能會影響擺攤效率和銷售額。
4. 安全擺攤過程中需要注意人身安全和攤位物品安全。
5. 管理不善：運(yùn)營不當(dāng)可能導(dǎo)致虧損或關(guān)門。