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**1. 擺攤賣腸粉的市場分析**
**p1.東興作為廣西東南部沿海城市，美食文化豐富多樣。腸粉作為一種傳統(tǒng)的廣東小吃，在東興有著一定的市場需求，尤其是在早餐和宵夜時段。
**p3.在東興，已經(jīng)有一些腸粉攤位，但競爭不算激烈。如果選址合理、產(chǎn)品特色突出，還是有一定市場空間的。
東興擺攤賣腸粉的成本投入**1. 原材料成本**
**p1.腸粉的主要原料為米漿、餡料（豬肉、蝦仁、雞蛋等）。米漿采購成本約為每公斤1.5元，餡料成本根據(jù)具體用料而定，一般每份腸粉餡料成本在1-2元。
**p2.還需要考慮醬料、醋、蔥花等輔料的成本。這些輔料成本相對較低，每份腸粉約0.5元即可。
**2. 設備成本**
**p1.擺攤賣腸粉需要以下設備：蒸腸粉機（約500元）、攤粉工具（約100元）、碗筷碟勺（約200元）、保溫箱（約300元）。
**p2.總體來說，設備成本約為1100元。
東興擺攤賣腸粉的盈利分析**1. 售價定價**
**p1.根據(jù)東興市場情況，一份普通腸粉售價約為5-7元，加料腸粉售價約為8-10元。
**2. 利潤計算**
**p1.假設每天售出100份腸粉，其中普通腸粉80份，加料腸粉20份，則每日收入為：
普通腸粉：80份×5元/份 = 400元 加料腸粉：20份×8元/份 = 160元 合計：560元**p2.扣除原料成本（100份×1.5元/份 = 150元）、設備折舊（1100元/365天 = 3元/天）、水電費（約5元/天）、其他雜費（約10元/天），每日凈利潤約為：
560元 - 150元 - 3元 - 5元 - 10元 = 392元**p3.按月計算，每日凈利潤約為392元×30天 = 11,760元。扣除攤位租金（約600元/月）和人工成本（約400元/月），每月凈利潤約為：
11,760元 - 600元 - 400元 = 10,760元**結論：**
綜合以上分析，在東興擺攤賣腸粉是可以賺錢的。選址合理、產(chǎn)品特色突出、價格適中，每月凈利潤可達1萬元以上。需要注意的是，實際利潤還受市場競爭、天氣因素、個人經(jīng)營能力等因素影響。
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